Menempati lahan seluas 2000 m2, di dalam kawasan Danau Salam kampus Universitas Indonesia, Depok.. Gubuk makan, “Mang Engking,” nampar ramai di kunjungi para pencinta masakan kuliner. Sebagai tempat makan yang berada di dalam kawasan UI, Depok. Nama rumah makan yang diambil dari nama pemiliknya, Engking Sodikin (45) ini, merupakan salah satu usaha kuliner pria asli Tasikmalaya, Jawa Barat.
Sebagai rumah makan yang memiliki menu andalan special udang galah dan ikan gurame. Rumah makan ini selalu dipadati pengunjung setiap hari. khususnya bagi mereka yang sangat mengemari hidangan kunliner udang. Tampil dengan konsep ala kampung, menjadi daya tarik tempat ini sendiri, gubuk-gubuk yang berdiri di atas kolam buatan yang terdapat berbagai ikan tawar, menambah kuat kesan yang cukup unik.
Bapak Sutopo, selaku Wakil Manager Gubuk Makan “Mang Engking,” mengungkapkan, bahwa konsep yang ditampilkan rumah makan Mang Engking merupakan konsep yang ingin mengajak pengunjung merasa berada di pedesaan, “ Konsep bagunan di sini memang kita desain supaya para pengunjung merasa berada di kampung.” Tutunya santai.
Lebih lanjut Sutopo, menjelaskan, selain konsep pedesaan yang dihadirkan rumah makan ini, menu-menunya pun diselaraskan dengan citra rasa makanan orisinil Negeri Parahyangan. Selain Udang bakar Madu dan ikan gurame bakar, rumah makan ini juga menghidangkan menu lain seperti, udang saus tiram, udang saus padang, udang asam manis, gurame cobek, kepiting saus tiram, kangkung tumis, karedok, sambal trasidadak dan minuman alami (kelapa muda utuh).
Rumah makan milik Engking Sodikin ini merupakan cabang yang ketiga setelah Yogyakarta dan Surabaya. Dibuka untuk pertama kalinya pada tahun 2007, kini rumah makan ini telah berkembang pesat. Dengan memiliki karyawan sebanyak 50 orang, rumah makan ini ingin memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggannya. “ ya, kita bagaomanapun juga ingin memberikan pelayanan yang terbaik untuk pelanggan kita, untuk itu kita selalu tingkatin mutu pelayanan kepada pelanggan,” ujarnya.
Mulai buka pada pukul 10.00 wib dan tutup pada pukul 21.00 Wib, dengan last order pada pukul 20.30 Wib. Gubuk makan “Mang Engking,” selalu ramai di datangi pengunjung, selain sebagai tempat makan siang dan tempat menjamu rekanan bisnis, rumah makan yang memiliki 22 gubuk dan 1 gubuk utama untuk menampung 100 orang ini, dalam seharinya bisa melayani sekitar 500 orang dan jumlah tersebut akan meningkat pada hari-hari weekend dan hari libur nasional.
“Dalam sehari kita bisa kedatangan tamu sekita 500 orang dan kalau akhir minggu bisa sampai 800 orang,” papar bapak yang sudah memiliki 4 orang cucu ini. Selain gubuk yang berada di atas kolam, tambahnya, Rumah makan ini juga memiliki lokasi taman. “Selain Gubuk kita juga menyediakan lokasi yang ada taman dan meja makannya” tuturnya sambil menujukan tempat.
Mengusung tagline “Special Udang Galah dan Ikan Gurame,” rumah makan “Mang Engking,“ menjadikan kedua menu udang dan ikan gurame sebagai menu andalan. Tampilan menu Udang Bakar Madu yang disajikan mirip seperti sate dan tampilan warna merah memang sangan mengoda hasrat untuk cepat-cepat mencicipi. Rasa manis serta daging udang yang lembut dan segar di lidah terasa sangat klop dengan nasi hangat.
Selain udang bakar madu, ikan gurame bakar khas “Mang Engking” juga memiliki citra rasa yang lezat, selain bumbu yang meresap sempurna dan proses pembakaran yang tidak merusak permukaan ikan, menjadikan menu ini sangat digemari para pengunjung. Rasa ikan gurame yang segar dan jauh dari aroma amis begitu pas jika ditemani dengan lalapan plus sambal terasi serta kelapa muda utuh sebagai minumnya.
Sebagai referensi menu-menu yang terdapat di rumah makan “Mang Engking” harga yang dipatok berkisar dari Rp.1000 samapai Rp.79.000 Untuk menu andalan seperti Udang Bakar Madu anda harus mengeluarkan kocek sebesar Rp. 79.000/ 0,5 KG. Dan untuk Ikan Gurame bakar ukuran besar Rp. 59.500/ ekor, ukuran sedang Rp. 49.500/ekor dan untuk ukuran yang kecil 39.500/ekor. Sedangkan menu minuman kelapa muda utuh dihargai Rp. 8.500 perbutir. Selain menu-menu terpisah di rumah makan ini juga disediakan paket untuk 6 orang dan untuk menu ini dikenakan biaya sebesar Rp. 365.000.
Untuk dapat memesan tempat dan menu di gubuk makan “Mang Engking,” ini anda dapat menghubungi 021-99569150 atau08161117751